Nigiri de Salmón Ahumado
Nigiri tradicional japonés con arroz sazonado y salmón ahumado, una combinación clásica llena de sabor y elegancia.
marzo 4, 2026
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Nigiri de Salmón Ahumado
3
Porciones
35
Minutos
8
Ingredientes
8
Pasos
Media
Dificultad
Nigiri tradicional japonés con arroz sazonado y salmón ahumado, una combinación clásica llena de sabor y elegancia.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz para sushi cocido
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 200g de salmón ahumado en láminas
- 1 cucharadita de wasabi
- salsa soya para servir
- jengibre encurtido
- semillas de sésamo blanco
- cebollín para decorar
Preparación
- Sazona el arroz con vinagre de arroz y deja enfriar
- Humedece tus manos con agua para trabajar el arroz
- Forma óvalos compactos de arroz con las manos
- Coloca una pequeña cantidad de wasabi sobre cada óvalo
- Cubre con una lámina de salmón ahumado
- Presiona suavemente para que quede firme
- Decora con sésamo blanco y cebollín picado
- Sirve con soya y jengibre encurtido
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