Nigiri de Salmón Ahumado
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Rolls de Sushi Vegetariano
4
Porciones
45
Minutos
10
Ingredientes
7
Pasos
Media
Dificultad
Sushi fresco y colorido relleno de vegetales crujientes, perfecto para una alimentación saludable y balanceada.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz para sushi
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 hojas de nori
- 1 pepino en tiras
- 1 aguacate en láminas
- 1 zanahoria en tiras
- queso crema light
- semillas de sésamo
- salsa soya para servir
- jengibre encurtido
Preparación
- Cocina el arroz y mézclalo con vinagre de arroz tibio
- Deja enfriar el arroz a temperatura ambiente
- Coloca la hoja de nori sobre el tapete de bambú
- Extiende una capa delgada de arroz sobre el nori
- Agrega el queso crema, pepino, zanahoria y aguacate
- Enrolla firmemente con el tapete
- Corta en 8 piezas con cuchillo húmedo y sirve con soya
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